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  2018.06.01
月替わりココウェルプレート
今月のメインは鯖のフライ。パン粉の代わりにデシケイテッドココナッツ(ロング)を使い、プレミアムココナッツオイルでカラリと揚げました。
ごはんにはココナッツオイルを入れて炊き上げることで、糖質の吸収が緩やかになります。
・鯖のココナッツフライ チリソース
・モロッコいんげんのピーナッツ和え
・ココナッツたまご豆腐
・干ししいたけともやしのスープ
・サラダ
・ココナッツオイル入り雑穀ごはん
  2018.05.28
今週の週替わりカレー(サラダ付き)
5/28(月)より6/3(日)までの週替わりカレーは「ほうれん草カレー」です。
ほうれん草とカシューナッツ、ココナッツミルクで甘みを出した、まろやかで優しいカレーです。
※添える野菜は季節により変わります。
  2018.06.01
季節のタルト
フレッシュチェリーのタルト。ココアのタルト生地に、ココナッツシュガー入りのカスタードクリーム、ホイップクリーム、ヨーグルトとチェリーの甘酸っぱさがマッチします。
フード
ランチ
スイーツ
ドリンク